Singin` Tapas
Singin` Tapas 

Unsere Menüs gibt es nur auf Vorbestellung ab 10 Personen

 

 

Menü 1  Klassik 

pro Person 24,-€

 
       

1. Aioli, Brot, Chili Zwiebeln, Kaperäpfel, Peperoni, Oliven, Tomate mit Mozzarella

 

2. Variation aus dreierlei Chorizo (Paprikasalami), Tortilla (span. Kartoffelomelett)

 

3. Albondigas (kl. Hackbällcen) in Tomaten - und

Joghurt Minz Sauce, Papas arrugadas

4. Croquetas , marinierte Champignons, marinierte Paprika

 

5. ​Dattel und Pflaume im Specckmantel 

eine Scheibe Serrano Schinken    

eine Scheibe Manchego

 
       
       

Menü 2  Gourmet  

pro Person 29,- €

 

 

 

 

 

1. Aioli, Brot, Chili Zwiebeln, Kaperäpfel, Peperoni,

Oliven, Tomate mit Mozzarella

2. Variation aus dreierlei Chorizo (Paprikasalami)

 

    Tortilla (span. Kartoffelomelett), marinierte Paprika

 

3.  Gambas al ajillo ( Gambas in Knoblauchöl)

 

    ​marinierte Champignons mit einem Hauch Sherry u. Honig

 

    Croquetas

 

4. Putenfiletstückchen, gebraten mit Senf-Honig-Sahnesauce, 

 

    Kartoffeln de la casa                                                                                        (fritierte Kartoffelecken aus frischen Kartoffeln)

 

    marinierte Paprika

 

5. Dattel und Pflaume im Speckmantel,

    1 Scheibe Serrano Schinken, 1 Scheibe Manchego

 

6. Dessert: Crema Catalana

(Vanillepudding mit karamelisiertem Rohrzucker)

 

 

 

 

 

Menü 3  Luxus 

pro Person 32,-€

 

 

 

 

 

1. Dipteller (Aioli, Thunfischcreme, Frischkäse-Quark-Dip), 

 

    Chili Zwiebeln, Kaperäpfel, Peperoni, Oliven, Tomate mit Mozzarella

 

2. Varianten aus 3 Chorizo (gebr. Paprikasalami), 

 

3. Gambas al ajillo, marinierte Champignons, Tortilla

 

4. Putenfiletstücken, Kartoffeln de la casa, marinierte Paprika

 

5. Albondigas (kl. Hackbällchen) in Tomatensauce und Joghurt-Minz-Sauce, Papas arrugadas

 

6. Datteln und Pflaumen im Speckmantel, Serrano Schinken

 

   Variation aus dreierlei Käse

 

7. Dessert: freie Auswahl

 

 

   

Menü 4  Vegetarisch 

pro Person 24,-€

 

 

 

1. Aioli, Brot, Chili Zwiebeln, Kaperäpfel, Peperoni, Oliven,   Tomate mit Mozzarella

 

2. Tortilla (span. Kartoffelomelett), Blattspinat in Creme fraiche mit Weichkäse

 

3. Gemüsebratling mit Cocktailsauce u. Papas arrugadas

 

4.  marinierte Champignons, marinierte Paprika

 

5.  Pimientos

 

6. dreierlei Käsesorten

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten:

Di. - Sa. ab 18.00 Uhr

 

 

 

 

 

 

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© CHRISTOFFER´S SINGIN TAPAS - 2017